现代服务学院2025-2026学年第一学期教材征订公示
发布时间：2025-06-29
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根据学校教材管理办法，2025-2026学年第一学期各专业教材经各任课教师推荐初选书目，各教研室公示，现学院网站公示，形成教材选用清单，并进行公示。
公示时间：2025年06月29日--2024年07月1日。
公示期间如有意见可向现代服务学院办公室反映。联系电话18919962108。
| 专业名称： 旅游管理专业 教研室主任（签字）： | |||||||||||||||
| 序号 | 课程名称 | 适用专业 | 班级名称 | 任课教师 | 教材名称 | 主编 | 出版社 | 出版时间 | 定价 | ISBN编号 | 教材类别 | 是否是国家规划教材 | 学生用书数量（本） | 教师用书数量（本） | 总数量（本） |
| 1 | 旅游新媒体营销 | 旅游管理 | 旅游2401/2402 | 裴建宏 | 《旅游新媒体营销》 | 王昆欣 | 华中科技大学出版社 | 2024年10月 | 49.8 | 9787577210728 | 国家规划教材 | 十四五 | 106 | 1 | 107 |
| 2 | 管理学基础 | 旅游管理 | 旅游2401/2402 | 待定 | 管理学基础与实务 | 尤玉钿 | 高等教育出版社有限公司 | 2024年9月 | 42.56 | 9787040627817 | 国家规划教材 | 106 | 1 | 107 | |
| 3 | 甘肃历史文化 | 旅游管理 | 旅游2401/2402 | 张燕霞 | 《甘肃历史文化》 | 陈英 高宏 | 甘肃文化出版社 | 2011年8月 | 42 | 978-7-5490-0259-7 | 否 | 106 | 1 | 107 | |
| 4 | 旅行管家实务 | 旅游管理 | 旅游2401/2402 | 豆媛媛 | 《旅行管家实务》 | 韩德琼、杜晨 | 中国人民大学出版社 | 2021年7月 | 45 | 9787300295824 | 否 | 106 | 1 | 107 | |
| 5 | 模拟导游 | 旅游管理 | 旅游2401/2402 | 颉洁 | 模拟导游 | 颉洁 | 西南交通大学出版社 | 2023年7月 | 52 | 9787564393632 | 自编（校本）教材 | 否 | 106 | 1 | 107 |
| 6 | 研学旅行实务 | 旅游管理 | 旅游2401/2402 | 张雅丽 | 研学旅行实操手册 | 魏巴德、邓青 | 教育科学出版社 | 2020年7月 | 49.5 | 9787519122713 | 国家规划教材 | 十四五 | 106 | 1 | 107 |
| 7 | 旅游概论 | 旅游管理 | 旅游2501/2502 | 豆媛媛 | 《旅游学概论》 | 闻芳 | 江苏大学出版社有限公司 | 2024年5月 | 48 | 9787568417860 | 国家规划教材 | 十四五 | 1 | 1 | 2 |
| 8 | 旅游历史文化 | 旅游管理 | 旅游2501/2502 | 张燕霞 | 《全国导游基础知识》 | 全国导游人员资格考试统编教材专家编写组编 | 中国旅游出版社 | 2024年7月 | 41 | 9787503273292 | 无 | 1 | 1 | 2 | |
| 9 | 导游业务 | 旅游管理 | 旅游2501/2502 | 豆媛媛 | 《导游业务》 | 全国导游人员资格考试统编教材专家编写组编 | 中国旅游出版社 | 2024年7月 | 38 | 9787503273308 | 否 | 1 | 1 | 2 | |
| 10 | 普通话 | 旅游管理 | 旅游2501/2502 | 冯晓玲 | 《普通话》 | 高乃尧 | 江苏大学出版社 | 2022年2月 | 45 | 978-7-5684-1790-7 | 国家规划教材 | 十四五 | 1 | 1 | 2 |
| 专业名称： 酒店管理与数字化运营专业 教研室主任（签字）： | |||||||||||||||
| 序号 | 课程名称 | 适用专业 | 班级名称 | 任课教师 | 教材名称 | 主编 | 出版社 | 出版时间 | 定价 | ISBN编号 | 教材类别 | 是否是国家规划教材 | 学生用书数量（本） | 教师用书数量（本） | 总数量（本） |
| 1 | 管理学基础 | 酒店管理与数字化运营 | 酒店 2501、2502 班 | 周昕 | 管理学基础与实务 | 尤玉钿 | 高等教育出版社有限公司 | 2024年9月 | 42.56 | 9787040627817 | 国家规划教材 | 是 | 1 | 1 | 2 |
| 2 | 客房服务与数字化运营 | 酒店管理与数字化运营 | 酒店2401、2402 | 王振杰 | 客房运行与管理教程（第二版） | 叶秀霜 | 浙江大学出版社有限公司 | 2022年1月 | 49 | 9787308221672 | 国家规划教材 | 是 | 101 | 1 | 102 |
| 3 | 服务心理学 | 酒店管理与数字化运营 | 酒店2401、2402 | 薛小明 | 服务心理学（第三版） | 王培俊 | 高等教育出版社有限公司 | 2022年7月 | 39.8 | 978-7-04-058164-5 | 十四五国家规划教材 | 是 | 101 | 1 | 102 |
| 4 | 前厅服务与数字化运营 | 酒店管理与数字化运营 | 酒店2501、2502班 | 张雅丽 | 前厅服务与管理 | 李岩 | 江苏大学出版社有限公司 | 2024年5月 | 39.8 | 9787568417853 | 国家规划教材 | 是 | 1 | 1 | 2 |
| 5 | 酒店财务管理 | 酒店管理与数字化运营 | 酒店2401、酒店2402班 | 锁启瑞 | 酒店财务管理实务（第三版） | 陈安萍 | 中国旅游出版社 | 2022年6月 | 49.8 | 9787503271823 | 十四五国家规划教材 | 是 | 101 | 1 | 102 |
| 6 | 酒店职业形象设计 | 酒店管理与数字化运营 | 酒店2501、2502班 | 郭蓉菲 | 化妆技巧与形象设计 | 刘慧 | 航空工业出版社 | 2022年2月 | 49.3 | 9787516529294 | 国家规划教材 | 是 | 1 | 1 | 2 |
| 7 | 酒店客户关系管理 | 酒店管理与数字化运营 | 酒店2401、2402班 | 仇文才 | 客户关系管理应用（第3版） | 顾明 | 机械工业出版社 | 2023年7月 | 32.5 | 9787111639404 | 十四五规划教材 | 是 | 101 | 1 | 102 |
| 8 | 茶文化与茶艺 | 酒店管理与数字化运营 | 酒店2401、2402班 | 徐化娟 | 茶艺（第四版） | 马小玲 | 高等教育出版社有限公司 | 2023年9月 | 45 | 9787040598131 | 国家规划教材 | 是 | 101 | 1 | 102 |
| 9 | 酒店英语 | 酒店管理与数字化运营 | 酒店2401、2402班 | 郜珊、赵琦 | 酒店英语会话（第五版） | 李永生 | 高等教育出版社有限公司 | 2021年8月 | 42 | 9787040566765 | 国家规划教材 | 是 | 101 | 2 | 103 |
| 10 | 客源地与目的地概况 | 酒店管理与数字化运营 | 酒店2401、2402班 | 达滨 | 中国旅游客源地与目的地概况（第四版） | 王昆欣 | 高等教育出版社有限公司 | 2022年1月 | 39.5 | 9787040532579 | 国家规划教材 | 是 | 101 | 1 | 102 |
| 11 | 普通话 | 酒店管理与数字化运营 | 酒店2501、2502班 | 冯晓玲 | 《普通话》 | 高乃尧 | 江苏大学出版社 | 2022年2月 | 45 | 9787568417907 | 国规 | 是 | 1 | 1 | 2 |
| 专业名称： 空中乘务专业 教研室主任（签字）： | |||||||||||||||
| 序号 | 课程名称 | 适用专业 | 班级名称 | 任课教师 | 教材名称 | 主编 | 出版社 | 出版时间 | 定价 | ISBN编号 | 教材类型 | 是否国家规划教材 | 学生用书数量 | 教师用书数量 | 总数量 |
| 1 | 形体训练Ⅰ | 空中乘务 | 空乘25级 | 张青、刘欣蕊 | 形体训练 | 尹菲 | 航空工业出版社 | 2024年5月 | 45 | 978-7-5165-2441-1 | 国家规划教材 | 是 | 1 | 1 | 2 |
| 2 | 民航服务礼仪 | 空中乘务 | 空乘25级 | 班甜甜、杨雪婷 | 民航服务礼仪（第三版） | 盛美兰、谢媛媛 | 中国民航出版社有限公司 | 2020年9月 | 25 | 978-7-5128-0822-5 | 企业承担课程 | 1 | 1 | 2 | |
| 3 | 普通话 | 空中乘务 | 空乘25级 | 冯晓玲 | 普通话教程（双色） | 高乃尧 | 江苏大学出版社 | 2017年8月 | 39.8 | 978-7-5684-1790-7 | 国家规划教材 | 是 | 1 | 1 | 2 |
| 4 | 空港地面服务 | 空中乘务 | 空乘25级 | 张青、班甜甜 | 民航地面服务与管理 | 郑莉萍、赵雅 | 航空工业出版社 | 2024年2月 | 49.8 | 978-7-5165-1930-1/02 | 国家规划教材 | 是 | 1 | 1 | 2 |
| 5 | 职业形象塑造 | 空中乘务 | 空乘25级 | 张青、班甜甜、郭蓉菲、付光华、杨雪婷、张清璘 | 化妆技巧与形象设计（全彩） | 刘慧 | 航空工业出版社 | 2025年5月 | 58 | 978-7-5165-2929-4 | 国家规划教材 | 是 | 1 | 1 | 2 |
| 6 | 机上急救处置 | 空中乘务 | 空乘24级 | 卢蓓轩 | 民航机上急救手册 | 刘英 | 化学工业出版社 | 2021年11月 | 58 | 978-7-122-39680-8 | 国家规划教材 | 是 | 197 | 1 | 198 |
| 7 | 客源国概况 | 空中乘务 | 空乘24级 | 戴明、刘馨 | 旅游客源国（地区）概况（第五版） | 赵利民 | 东北财经大学出版社 | 2021年9月 | 48 | 978-7-5654-4292-6 | 国家规划教材 | 是 | 197 | 1 | 198 |
| 8 | 民航法律法规 | 空中乘务 | 空乘24级 | 郭蓉菲 | 民航法规基础教程 | 马春婷 | 科学出版社 | 2018年1月 | 34 | 978-7-0305-9042-8 | 国家规划教材 | 是 | 197 | 1 | 198 |
| 9 | 民航乘务员基础教程 | 空中乘务 | 空乘24级 | 裴龙彬 | 《民航乘务员基础教程 》 | 陈效 | 中国民航出版社 | 2020年1月 | 68 | 978-7-5128-0839-3 | 企业承担课程 | 197 | 1 | 198 | |
| 10 | 民航客舱设备操作实务 | 空中乘务 | 空乘24级 | 付光华 | 民航客舱设备操作与管理（第二版） | 盛美兰、江群 | 中国民航出版社有限公司 | 2020年9月 | 50 | 978-7-5128-0827-0 | 企业承担课程 | 197 | 1 | 198 | |
| 学院负责人（签字）： | |||||||||||||||
| 现代服务学院（盖章） | |||||||||||||||
| 2025/6/29 | |||||||||||||||
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