酒店管理专业邀请顾刚文教授开展专题讲座

发布时间：2026-04-20 阅读次数：48

为帮助酒店管理专业学生夯实行业认知、提升职业素养、拓宽专业视野，4月20日，我院特邀请甘肃省饭店协会副会长兼秘书长顾刚文为酒店管理专业学生开展“酒店行业认知”专题讲座。酒店管理专业2025级全体学生及专业教师参加了本次讲座。

本次讲座以 “筑梦酒店行业，成就职业未来”为主题，顾刚文教授结合自身深耕酒店行业四十多年的实践经验，以幽默通俗的授课方式开篇，打破了学生对酒店行业的传统认知。讲座围绕认识酒店业、认识酒店管理专业、酒店从业者素质要求三方面展开。首先系统梳理了酒店业的发展脉络，让学生清晰认知酒店业的多元业态与发展潜力；随后解读了酒店管理专业的发展现状、存在问题与行业前景，分析了酒店行业的岗位设置，帮助学生明确专业学习的重点与发展方向；最后聚焦酒店从业者的素质要求，结合真实案例，从专业知识、服务技能、沟通能力、应变能力、团队协作能力和责任意识六方面展开讲解。

讲座期间，顾刚文教授与学生积极互动，鼓励大家珍惜认知实习的机会，主动走进酒店、了解酒店，在实践中发现自身不足，明确学习目标，培养对酒店行业的热爱与责任感。现场氛围热烈，学生们认真聆听、积极思考，纷纷表示受益匪浅。

最后，颉洁对顾刚文教授的精彩分享表示衷心感谢，并对全体学生提出期望：希望同学们能将讲座中的所学所悟融入后续学习，主动观察、勤于思考、勇于实践，不断提升自身专业素养和实践能力，努力成为行业需要的高素质酒店管理人才。