现代服务学院联合甘肃泽木岚颐餐饮管理有限公司圆满举办中秋月饼DIY活动

发布时间：2025-10-09 阅读次数：38

10月6日中午，由学校现代服务学院主办，学校二食堂甘肃泽木岚餐饮有限公司承办的“月满泽木岚，情暖甘交院”中秋月饼制作品鉴暨月饼DIY体验活动在学校二号食堂二楼大厅圆满举行。现代服务学院留校学生、留学生及值班教师共同参加。二食堂二楼大厅横幅高挂，电子屏滚动播放《静夜思》《水调歌头》等诗词，节日氛围浓郁。

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食堂精选“交院麦香”自产面粉，豆沙、枣泥、香芋味等月饼馅料，兼顾传统与创新，每枚独立制作并附文化小卡，介绍馅料渊源与吉祥寓意。食堂师傅演示“三揉三压”技巧：揉面去裂、包馅收口、压模轻敲，三分钟成形。中外学生结对操作，笑语不断，空乘2024班陈志轩同学将月饼最先制作完成，收获掌声。

一小时里师生共制作完成月饼三十多枚，现场烤制后即刻分享，未吃完的月饼被师生带回宿舍与远方家人视频“云团圆”。

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此次活动是为了让传统文化在校园“看得见、尝得到、做得出、带得走”。让双节留校学子们在校园尝到“团圆味”，缓解思乡之情。

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